NYSTEKT: Noe av det aller beste med uka på Geitmyra er å bake, ikke minst brød i en vedfyrt bakerovn, syns Agnes Cecilia Skepp-Antonisen fra Karlsrud skole. NYSTEKT: Noe av det aller beste med uka på Geitmyra er å bake, ikke minst brød i en vedfyrt bakerovn, syns Agnes Cecilia Skepp-Antonisen fra Karlsrud skole. SAMISK MATKULTUR: Kristin Riiser Dankel gir elevene en innføring VEL BEKOMME: Med vedfyrt bakerovn følger det gjerne med litt aske fra i hvordan de skal lage gakko – brødet som gjerne serveres til bidos glørne. Lærer Erik Røed blåser bort asken, og brødet er klart for servering – suppe kokt på reinsdyrkraft. og prøvesmaking. Fagbladet 8/2015 < 33 fbaargang2015 fbseksjonKIR